Haliç'in kıyısında püfür püfür esen rüzgâra ve manzaraya karşı her hafta bir şehir pazarı kuruluyor. Şehir pazarı, yanlış okumadınız. Feshâne Fuar ve Kongre Merkezi haftanın dört gününü şehir pazarlarına ayırıyor. Şehir pazarı diyorum çünkü ortalık adeta bir çarşıya, bir pazar yerine dönüşüyor. Çeşit çeşit yöresel gıdaların, eşyaların sergilenip satıldığı Feshâne'de bu hafta 'Kastamonu Günleri' vardı. (fotohaber)
Osmanlı tarihinin en önemli olaylarının birinde kurulan bir yapı Feshâne. Kayıtlara 'Vakay-ı Hayriye' olarak geçen olayda meşhur Yeniçeri Ocağı kaldırılmış; zamanın hükümdarı Sultan II. Mahmud 'Eşkinci Ocağı' adıyla Avrupa tarzı yeni bir ordu kurduğunu ilan etmiştir. Yeni kurulan bu ordu için kıyafet temini ihtiyacı doğacak, Feshâne de yeni kurulan bu ordunun kılık kıyafetlerinin imal edildiği modern bir fabrika olmak üzere inşaa edilecekti. Belçika'dan özel olarak getirtilen çelik kolonlar, dönemin en yüksek teknolojili makineleri buraya özel olarak tahsis edildi. Bütün bunlar Feshâne'yi özel kılan özellikler oldu ve Feshâne; Osmanlı’nın son dönem yapıları içinde mimari alanda yapılan en orjinal yapısı olarak kayıtlara geçti.
 |
| Feshâne Kongre ve Kültür Merkezi'nin duvarlarındaki bir afiş. |
İstanbul’un Haliç kıyısında 56 bin metre-karelik bir alan üzerine kurulan Feshâne, ordu kıyafetlerinin üretimi haricinde Sümerbank Fabrikası olarak da kullanılmış, Cumhuriyet Dönemi'nin en önemli tekstil fabrikalarından birisi burada yer almıştır. Bir dönem çağdaş el sanatları müzesi ola-
rak da kullanılan yapı, şimdilerde İstanbul Büyükşehir Belediyesi bünyesinde faaliyet yürüten Beltur’un tasarrufuna bırakılmıştır.
İstanbul’un en önemli kongre ve davet merkezi olan tesiste bugün her türlü kül-
türel faaliyet, özel davet ve organizasyon yürütülüyor. Özellikle 'Feshâne Günleri' adı altında yapılan, her hafta Türkiye'nin farklı bir şehrinin kendi yemek, giyim ve turistik özelliklerini tanıttığı etkinliklere ilgi yoğun oluyor.
Feshanede Kastamonu günleri çok kalabalıktı pic.twitter.com/GpvoFyUHR5
Her hafta farklı kültürlerin bir araya geldiği Feshâne'de bu hafta Kastamonu Günleri vardı. 15-18 Mayıs tarihleri arasında, Kastamonulular Dayanışma Derneği (Kas-Der) tarafından gerçekleştirilen etkinliklerde ziyaretçiler Kastamonu yöresinin pek çok kültürünü tanıma fırsatı buldu. Feshâne'de gerçekleştirilen bu yöresel etkinliklerin en güzel tarafı ziyaretçilere yapılan küçük ikramlar. Bu hafta Kastamonu Günleri'ne gelenler özellikle 'çekme helva', 'etli ekmek', 'banduma', 'tirit', 'samsı' ve 'mıklama' gibi Kastamonu lezzetlerinin tadına bakma şansı buldular.
 |
| Kastamonu Günleri'nde karadut suyu ikramı... |
Kastamonu'yu İstanbul'a getirdik :) (@ Feshane Kastamonu Günleri w/ 23 others) http://4sq.com/1iYmCXC
Pazar yeri havasında olan bu tarz yöresel günlerde, Feshâne'nin kapalı alanında alışveriş yapma fırsatı bulurken, açık olan alanda ise yemek yeme şansına sahipsiniz. İsteyen alanda kurulan çadırlarda, isteyense buradan paket olarak yaptırdıklarıyla çimenlik alana geçerek Haliç'in püfür püfür esen rüzgârına ve manzarasına karşı yemeğini yiyor. Kurulan çadırlarda o haftanın yöresel yemeği neyse onlar ön plana çıksa da, her zaman alternatif tatlar ve yemekler de alanda bulunabiliyor. İçli köfte, gözleme, lahmacun, döner, kebap gibi Türk insanının olmazsa olmaz dediği yemekler tesiste yemekseverleri bekliyor olacak.
 |
| Kastamonu'nun meşhur 'banduma'sına yoğun ilgi.. |
Feshâne-Kastamonu Günleri'nden diğer kareler:
 |
| Kastamonu'nun el işçiliği ürünleri.. |
 | |
| İster Kastamonu olsun, ister Hatay.. Feshane Günleri'nde pastırma standları olmazsa olmazlardan.. |
 |
| Çeşit çeşit reçel, pekmez, marmelat Feshâne Günlerinde.. |
 |
| Özellikle çocuğu sınava girecek olan anne-babalara duyurulur.. |
 |
| Feshâne Günleri'nde tabaklara isminizi yazdırabilirsiniz.. |
 |
| Meşhur Kastamonu evleri.. Fiyatları 20 liradan başlıyor.. |
Haber-Fotoğraflar: Esra Elmalı
Bahçeşehir Üniversitesi - Gazetecilik/Yeni Medya, 2014.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder